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烹飪錦囊 > 貼士集 > 甜 甜 圈 小 百 科 (三)
文 章 來 源:《 我 愛 甜 甜 圈 》廣 沢 京 子
 
問: 甜甜圈的普及
答:

在電影『一夜風流』(1934年)當中,男主角克拉克蓋博士示範了以甜甜圈沾著咖啡或牛奶吃,所謂的"dunk in"吃法。而"dunk in"就是<DUNKIN' DOUNTS>的店名由來。這家美國最大的甜甜圈連鎖店,創立於1950年。

日本自1970年<DUNKIN' DONUTS>進駐之後(1998年推出),<Mister Donuts>也在1971件開店。之後在2004年有<DOUGHNUT PLANT> (1994年創立)、2006年有<Krispy kreme Doughnuts> (1937年創立),不斷地有充滿魅力的甜甜圈專賣店誕生。

如果大家想試下整Doughnut可去以下網址:
http://kitchen.u21.hk/recipes/doughnut/


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