Kitchen.u21.hk前名 Katy & Betty Kitchen，由香港青年協會u21青年網站開設。Kitchen由 Katy主理，餅店導師Betty 示範，並拍製成影片，免費與觀眾分享。所有食譜及短片均由我們原創製作，加上影片深入淺出，新手跟著做都會成功，所以Kitchen 自2006年推出後，深受各方歡迎。於是2008年我們決定擴大網站，除Betty的獨家食譜外，更與出版社合作，精選食譜上載，同時繼續邀請愛下廚的各位一同分享烹飪的樂趣。
種類方面，除了熱門的西式蛋糕、甜品、各大節慶美食外，更會增加中、西式主食；並新增搜尋功能，方便各位瀏覽。此外，更有烹飪貼士、飲食密語等豐富大家的知識。

Betty 檔案：
超過十多年的整餅經驗，精通製作中西式美食；曾開設餅店、西餐廳，並任
導師教授製作蛋糕甜品。誠意在這裡示範製作各款美食，與大家交流心得。


聯絡電郵：
Katy: katy.lok@hkfyg.org.hk
Betty:homebaking@ymail.com