冰 皮 月 餅 蓋 上 保 鮮 紙 或 用 盒 密 封 ， 放 入 雪 櫃 下 格 冷 藏 後 食 用 味 道 更 佳 ； 自 製 的 冰 皮 月 餅 不 含 防 腐 劑 ， 可 存 放 數 天 至 一 星 期 。